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信阳市场监管局局长孙云宏深入市场检查强化食品安全预警和标准工

2019-10-05  admin  阅读:

 

 

  9月12日上午,信阳市场监管局局长孙云宏深入市场督导检查中秋、国庆“双节”期间食品供应、价格稳定、消费安全及节前市场执法检查等工作,要求从生产、经营、消费等环节加强食品质量管控

  9月12日上午,信阳市场监管局局长孙云宏深入市场督导检查中秋、国庆“双节”期间食品供应、价格稳定、消费安全及节前市场执法检查等工作,要求从生产、经营、消费等环节加强食品质量管控、食品安全预警和标准推广等工作,全方位营造安全消费节日市场环境,确保市民放心吃上安全食品。

  孙云宏一行先后实地检查了浉河区和美超市禽肉生鲜生活区、平桥区西亚超市糕点生产作坊区、天龙大酒店“4D”厨房标准化及羊山新区九街餐饮食品安全等部位,重点检查采购进货、生产加工、贮存销售、稳定物价等环节的企业主体责任和监管责任落实等情况。

  孙云宏指出,节日期间月饼、禽肉、水产品、蔬菜食品等生活消费品供应充足、市场秩序平稳、价格波动在合理区间和食品安全是人民群众美好生活的基本需要。各级各地市场监管部门要牢固树立以人民为中心的发展思想,积极顺应人民群众对美好生活的向往,积极顺应市场监管机构改革带来的新要求,全面落实分级属地监管职责,督促各生产、流通企业及个体工商户落实食品安全主体责任,切实把市场监管工作往细里抓、往实里做。特别是结合当前正在深入开展“防风险除隐患保平安迎大庆”市场排查整治和“质量月”活动,充分发挥龙头企业的引领和示范带动作用,积极承担社会责任,做到诚信守法经营,带头平抑价格,加强货物储备和市场供应,全面加强从田间到餐桌全链条质量管控、加强各环节风险隐患排查和整改,在学校食堂、餐饮酒店、“六小”作坊原整理到位、责任到位、执行到位、北京公交可刷码乘车 APP到站预报精准度达95%   培训到位等“4D”标准管理的基础上,积极推进食品生产和经营行业整理、整顿、释放品牌营销潜能微盟盟聚获腾讯广告“。清扫、清洁、素养、安全等“6S”标准管理体系,通过各市场主体自主改善和提升,实施标准引领和规范管理,全面推进从生产企业、餐饮服务提供者、商场超市及各市场主体治理的规范化和标准化。

  孙云宏要求,各级各地市场监管部门要切实履职尽责,以食品生产企业、食品小作坊、商场超市、批发市场、农贸市场、餐饮酒店等为重点场所,以乳制品、肉制品、儿童食品、月饼、酒类、食用油等为重点品种,继续加大节日期间市场巡查和整治力度,加强风险排査,加大抽查抽检和监测力度,加大“回头看”检验检测频度,加强与百姓生活密切相关领域的计量器具监督检查,严厉査处不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格、串通涨价、价外收费等行为,严厉查处侵害消费者合法权益及扰乱市场秩序等违法失信行为,有效开展从食品生产到消费全链条监管,开展从城市到乡村餐饮器具从生产到使用全链条监管,全力维护节日期间市场安全稳定,全力保障食品药品和工业产品安全,全力保障特种设备运行安全,发动最广泛的社会力量参与到市场监管的共建共治共享上来,更好地服务全市经济社会健康高质量发展。同时,要加强应急值守,畅通12315投诉举报渠道,做好应对突发安全事件应急处置各项准备工作,确保全市人民过上一个安心、欢乐、祥和的节日。

  随行的基层市场监管部门相关负责人表示,节日期间,将积极做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作,继续加强巡查检查,确保发生食品安全问题能够得到及时、有效处理,切实有效维护好市场安全和消费者合法权益。(尹安伟)